據悉， 3月份，濰坊市食品藥品監督管理局組織了生產環節蛋制品，水產制品，食用油、油脂及其制品，糕點產品，糧食加工品，蔬菜制品，罐頭制品，乳及乳制品，淀粉及淀粉制品，飲料產品等十類食品的市級監督抽檢，共抽檢343批次，其中不合格產品8批次。其中，濰坊青州市正宜調味食品有限公司因其生產的“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝）菌落總數含量超標，遭到通報。
?近日，濰坊市食品藥品監督管理局通過其官方網站公布了2016年3月份生產環節食品市級監督抽檢結果的通報。據悉， 3月份，濰坊市食品藥品監督管理局組織了生產環節蛋制品，水產制品，食用油、油脂及其制品，糕點產品，糧食加工品，蔬菜制品，罐頭制品，乳及乳制品，淀粉及淀粉制品，飲料產品等十類食品的市級監督抽檢，共抽檢343批次，其中不合格產品8批次。其中，濰坊青州市正宜調味食品有限公司因其生產的“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝）菌落總數含量超標，遭到通報。
了解到，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，2016年1月份，我局組織了淀粉及其淀粉制品的市級監督抽檢。本次抽檢項目包括鎘、鉛、鋁、二氧化硫、菌落總數、大腸菌群等6個指標。共抽檢淀粉及其淀粉制品27批次，檢出不合格樣品3批次，不合格率11.1%，不合格項目為菌落總數和大腸菌群。
?? 據悉，造成菌落總數和大腸菌群項目不合格的原因可能有以下幾個方面：一是人員衛生控制措施不嚴，人員、工作服的清洗消毒不到位；二是環境衛生清理不徹底，造成衛生死角，導致細菌大量繁殖；三是包裝材料沒有相應殺菌，導致產品受污染。其中，濰坊青州市正宜調味食品有限公司因其生產的“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝）菌落總數含量超標，遭到通報。
被抽檢產品為“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝），標稱生產企業為青州市正宜調味食品有限公司，生產地址為山東省青州市義和北街11號，規格型號為400g/袋，生產日期為2016年3月1日，不合格項目為菌落總數。
